순두부찌개2 한식의 기본, 다양한 국물 요리 만들기 비 오는 날, 뜨끈한 국물 한 그릇이 생각나지 않으신가요? 한식의 진가는 바로 국물 요리에 있습니다.안녕하세요, 요리를 사랑하는 이웃 여러분! 요즘처럼 날씨가 변덕스러울 땐 따뜻한 국물이 간절해지는 순간이 많죠. 저는 며칠 전에도 찬 바람 불던 저녁, 된장찌개에 밥 말아서 혼밥했는데... 세상 행복한 맛이었어요. 그니까요, 단순한 한 끼가 아니라 마음까지 데워주는 게 바로 한식 국물의 매력이 아닐까 싶어요. 오늘은 여러분과 함께 집에서 손쉽게 만들 수 있는 다양한 국물 요리를 소개하려고 해요. 기본부터 깊은 맛까지, 같이 한 번 탐험해봐요!목차된장찌개의 깊은 맛 비결 소고기무국과 깔끔한 육수 만들기 얼큰하고 부드러운 순두부찌개 묵은지 김치찌개, 깊고 진한 맛의 핵심 생일에만 먹지 마세요, 미역국의 재발견.. 2025. 4. 5. 감칠맛 폭발! 집에서 쉽게 만드는 국물 요리 7선 오늘 저녁, 국물 한 그릇으로 지친 하루를 위로받고 싶지 않으신가요? 진하고 따뜻한 맛의 향연, 지금 바로 시작해요.안녕하세요! 요즘처럼 아침저녁으로 기온 차가 심한 날엔 따끈한 국물 요리 하나가 절실하더라고요. 저는 최근 야근이 많아져서 몸이 좀 축 났는데, 그럴 때마다 뜨끈한 국물 요리 한 그릇이 얼마나 위안이 되는지 몰라요. 그래서 오늘은 집에서도 간단하게 만들 수 있는, 감칠맛 나는 국물 요리 7가지를 소개해 보려고 합니다. 재료도 어렵지 않고 과정도 복잡하지 않아서 누구나 도전할 수 있어요. 자, 그럼 바로 목차부터 살펴볼까요?목차1. 깊고 얼큰한 김치찌개 2. 든든한 한 끼, 소고기 미역국 3. 해장에도 최고, 북엇국 4. 진한 육수의 정석, 꼬리곰탕 5. 명절 감성 가득, 떡만두국 6. 칼칼.. 2025. 4. 4. 이전 1 다음
