국물요리비법1 한식의 기본, 다양한 국물 요리 만들기 비 오는 날, 뜨끈한 국물 한 그릇이 생각나지 않으신가요? 한식의 진가는 바로 국물 요리에 있습니다.안녕하세요, 요리를 사랑하는 이웃 여러분! 요즘처럼 날씨가 변덕스러울 땐 따뜻한 국물이 간절해지는 순간이 많죠. 저는 며칠 전에도 찬 바람 불던 저녁, 된장찌개에 밥 말아서 혼밥했는데... 세상 행복한 맛이었어요. 그니까요, 단순한 한 끼가 아니라 마음까지 데워주는 게 바로 한식 국물의 매력이 아닐까 싶어요. 오늘은 여러분과 함께 집에서 손쉽게 만들 수 있는 다양한 국물 요리를 소개하려고 해요. 기본부터 깊은 맛까지, 같이 한 번 탐험해봐요!목차된장찌개의 깊은 맛 비결 소고기무국과 깔끔한 육수 만들기 얼큰하고 부드러운 순두부찌개 묵은지 김치찌개, 깊고 진한 맛의 핵심 생일에만 먹지 마세요, 미역국의 재발견.. 2025. 4. 5. 이전 1 다음
